Rượu Chanh là sản phẩm của Nhà máy Rượu Hà Nội, có màu vàng ánh đẹp, mùi thơm đặc trưng của Chanh, vị chua ngọt hài hòa, dễ uống với độ cồn 25%. Công thức sản xuất chỉ gồm rượu loại tốt và tinh dầu chanh được nhà máy chiết xuất theo phương pháp đặc biệt. Trong những năm bao cấp, Rượu Chanh chỉ xuất hiện vào những dịp đặc biệt. Mỗi hộ gia đình được phân suất mua từ một đến hai chai Rượu Chanh trong dịp Tết.